半个月以前我舅舅因为同事有人请假了，所以他工作突然增多了，因此他为了完成这些工作，所以他每一天晚上都会加班，想知道平均工资可以剔除加班费吗，法律规定是什么

[律师回复] 不可以，工资是指用人单位依据国家有关规定或劳动合同的约定，以货币形式直接支付给本单位劳动者的劳动报酬，一般包括计时工资、计件工资、奖金、津贴和补贴、延长工作时间的工资报酬以及特殊情况下支付的工资等。
2、平均工资是指，劳动者在一定月数内工资的平均数。所以其中包含加班费。
根据《关于贯彻执行〈中华人民共和国劳动法〉若干问题的意见》
第53条 劳动法中的“工资”是指用人单位依据国家有关规定或劳动合同的约定，以货币形式直接支付给本单位劳动者的劳动报酬，一般包括计时工资、计件工资、奖金、津贴和补贴、延长工作时间的工资报酬以及特殊情况下支付的工资等。“工资”是劳动者劳动收入的主要组成部分。