我是上海某电竞公司的一名CEO，因为我们公司刚刚成立没有多久，所以暂时还没有设立人事部。如今我们决定辞退一工作态度不好的员工，请问公司辞退员工员工不肯离职怎么办呢

如果员工不配合办理离职手续，在劳动关系终止后，用人单位可以通过特快专递的形式向该员工的户籍所在地（或住所地）邮寄送达解除劳动合同通知书和社会保险转移表。
如果员工拒不返还占有公司财物，在劳动关系终止后，对于占有公司财物数额较大的，可以报警；用人单位也可以申请劳动仲裁，要求员工返还。
法律依据：《劳动合同法》第50条规定，用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。