我妹妹大学学的是酒店管理，大三的时候他们学校包分配实习，他就去了一家酒店，一开始他是从基层做起的，经常加班，那酒店职工加班工资规定是什么样的呢？

《劳动法》是作为国家调整劳动关系的法律，它关于加班费的规定是适用于各个行业和企业的。《劳动法》第四十四条　有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：
　　
（一）安排劳动者延长时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
　　
（二）休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
　　
（三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。