什么时候开始交，公司给员工补交社保是怎么操作的？

按照劳动法规定，员工与单位建立劳动关系就应缴纳社保，就是员工开始工作的
第一个月，或者说签订劳动合同就应该缴纳社保，符合签订正式合同后开始为员工缴纳，有无法律明确规定其时间。
1、劳动法规定，自用工之日起双方建立劳动关系，单位应自实际用工之日起一个月内与劳动者签订劳动合同（超过一个月的应支付双倍工资），劳动合同期限包括试用期。
2、签订合同后，单位就应当依法为劳动者申报参加社会保险并依法缴纳社会保险费，单位从职工工资中代扣代缴应由职工个人缴纳的部分。
3、缴费单位必须按月向社会保险经办机构申报应缴纳的社保费数额。
4、单位应在用工之日的一个月内与劳动者签订书面劳动合同，应在用工之日起
第二个月为职工缴纳社保费。
5、缴纳社保时间是国家政策是出台《社会保险费征缴暂行条例》，各省、市和行业的缴纳时间都不一致，最早的，国企基本上是就开始缴纳。