离婚后房产证协议归女方但房产证是男方名字过户男方又不愿意签字如何办

分两种情况：
1、如果是诉讼离婚，一方不配合过户的，可以申请强制执行
2、协议离婚，一方不配合过户的，此时可以以对方不履行离婚协议为由向或者到公证机关办理离婚协议书公证。
根据《民事诉讼法》
第二百三十六条发生法律效力的民事判决、裁定，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民申请执行，也可以由审判员移送执行员执行。
调解书和其他应当由人民执行的法律文书，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民申请执行。