村委会让农民小组长签定土地流转合同，在将土地流转给开发商。

不合法。农村土地承包经营权流转模式仅适用以下情形：
1、在市场利益驱动和政府引导下，农民将其承包土地经营权出租给大户、业主或企业法人等承租方，出租的期限和租金支付方式由双方自行约定，承租方获得一定期限的土地经营权，出租方按年度以实物或货币的形式获得土地经营权租金。
2、土地流转试点互换土地，是农村集体经济组织内部的农户，为方便耕种和各自的需要，对各自土地的承包经营权进行的简单交换，是促进农村规模化、产业化、集约化经营的必由之路。
3、在土地入股过程中，实行农村土地经营的双向选择(农民将土地入股给公司后，既可继续参与土地经营，也可不参与土地经营)，农民凭借土地承包权可拥有公司股份，并可按股分红。可见，村民小组长及村委会都无权要求农户答订流转合同，这是农户承包土地所具有的权利，其他非政府组织（村委会也不属于政府组织机构，更不要说小组长了）都无权强行干预。