基本农田五不准是指:
1、不准占用基本农田进行植树造林、发展林果业和搞林粮间作以及超标准建设农田林网;
2、不准以农业结构调整为名,在基本农田内挖塘养鱼、建设用于畜禽养殖的建筑物等严重破坏耕作层的生产经营活动;
3、不准违法占用基本农田进行绿色通道和城市绿化带建设;
4、不准以退耕还林为名违反土地利用总体规划,将基本农田纳入退耕范围;
5、不准非农建设项目占用基本农田。但法律规定的国家重点建设项目除外。你对照第二条看看,养殖小龙虾是否需要挖塘,是否会破坏耕作层。如果回答都是肯定的,那么就不可以养,即便暂时没人发现,一旦被国土卫片拍到就会有人处罚的。