员工离职时，饭店有权利不让员工离职吗

在饭店当服务员的话理论上也是不能随时辞职的，除非饭店没有和自己签劳动合同，也从来没有给购买过任何的社会保险，从未提供过任何劳动保护等侵犯自身合法权益的情况下，作为饭店的服务员当然可以随时随地的辞职，并且追究饭店的责任。

第二百九十三条有下列寻衅滋事行为之一，破坏社会秩序的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制：1、随意殴打他人，情节恶劣的。2、追逐、拦截、辱骂、恐吓他人，情节恶劣的。3、强拿硬要或者任意损毁、占用公私财物，情节严重的。4、在公共场所起哄闹事。造成公共场所秩序严重混乱的。

根据相关的法律规定，饭店如果辞退员工的话是需要支付一定的经济补偿金的而经济补偿金的支付标准是根据员工在饭店的工作年限以及月薪资来进行计算的，每工作满一年的话需要支付一个月的经济补偿金。

饭店老板拖欠员工工资的应该及时到当地的劳动局投诉，另外也可以申请劳动仲裁，不过，一般情况下劳动局接到投诉以后是有义务调查清楚的，如果拖欠员工工资的情况属实，劳动局应该责令饭店老板及时给员工补发工资，并支付赔偿金。

如果你是给用人单位工作，有两个途径可以要求支付工资：1、你可以到当地劳动局劳动监察投诉;优点：方式简单。2、可以到当地劳动局申请仲裁，要求支付工资。如果未签订劳动合同，还可以要求支付未签订劳动合同的双倍工资。