我原来的单位是上海的一家餐厅，和他们签订的是劳务关系，但他们有几个月的奖金都没发，我要怎么才能维护自己的权益呢？怎么才能知道劳务关系确立。

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劳务关系和保密协议
我原来的单位是美国一家公司在青岛的采购办事处。但是他们没有注册也没有让劳服机构给代招工，所以他们自己和我签订的合同属于劳务关系。那如果最后一个月的工资和加班费他不给我，我怎么才能要回这部分钱。我去劳动仲裁和劳动监察他们都以没有注册为由拒绝受理。 另外合同里有一条要在职和离职后腰保守商业秘密。没有写具体的期限也没有给我们任何的补偿金。那如果我离职以后和原来的客户联系是否可以违法？
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您的问题涉及两个方面：
一、是否成立劳动关系
根据《劳动和社会保障部关于确立劳动关系有关事项的通知》的规定同时具备下列情形的，劳动关系成立：
(一)用人单位和劳动者符合法律、法规规定的主体资格；
(二)用人单位依法制定的各项劳动规章制度适用于劳动者，劳动者受用人单位的劳动管理，从事用人单位安排的有报酬的劳动；
(三)劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分。
如果办事处具备用人资格，则你们形成劳动关系，应当先进行劳动仲裁。
如果办事处不具备用人资格，则你们可能形成劳务关系，受民法通则、合同法调整，可以直接到法院起诉。