你好，请问我在酒店做厨师，酒店克扣工资我怎么办

您好，可以申请劳动仲裁，维护您的合法权益，主张克扣的工资

这个要按照具体情况来，若是你违反了酒店的规章制度，那么克扣工资无可厚非，你是应该遵循用人单位的规章制度的。若是用人单位的规章制度严重不合理，或者有免除自己责任，加重工作人员责任的不合理条款是不用遵守的。若是你未违反任何规章制度，也未发生本人的行为不当，那么酒店无故克扣工资的话你可以向劳动部门申请仲裁。

克扣工资向劳动部门投诉

您可以到劳动局投诉或是申请劳动仲裁。