一般新员工的入职手续当天就能办理完。用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系,应当订立书面劳动合同。超过一个月用人单位故意不签订劳动合同的,向劳动者每月支付二倍的工资;但二倍工资最多以十一个月为限。法律依据:《中华人民共和国劳动合同法》第七条 用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。用人单位应当建立职工名册备查。 第十条 建立劳动关系,应当订立书面劳动合同。 已建立劳动关系,未同时订立书面劳动合同的,应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。 用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的,劳动关系自用工之日起建立。