单位能否随意就要求员工加班

不能。用人单位安排劳动者加班，依据我国劳动法的规定：由于用人单位的生产经营需要，确实需要延长工作时间的，必须与工会协商，经工会同意，必须与劳动者协商。
《劳动法》第三十六条，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。
第三十七条，对实行计件工作的劳动者，用人单位应当根据本法第三十六条规定的工时制度合理确定其劳动定额和计件报酬标准。