未签订劳动合同的救济途径有哪些

1、若一个月内，劳动者或者用人单位有一方拒绝签订劳动合同的，另一方都有权解除劳动关系，并无需支付经济补偿金，这种情况下，建议以书面形式发送解除通知，并予以留存证据。
2、若超过一个月不足一年，单位拒不签订的，劳动者可以提起劳动仲裁要求单位从第二个月起支付双倍工资，最多支付十一个月的双倍工资；若超过一个月不足一年，劳动者拒不签订的，建议用人单位用书面形式送达《签订劳动合同通知》，劳动者不签收的，单位需要同时进行录像，若劳动者仍然不愿意签订的，用人单位需尽快解除劳动关系。
3、若超过一年，单位拒不签订的，视为已签订无固定期限劳动合同，可以前往劳动监察大队进行投诉或者申请劳动仲裁，可以用这些资料来证明劳动关系：考勤表、出入证、员工卡、工作证，工友证言等。