买的白豆沙已经过期了。

好的，根据你提供的信息，购买的白豆沙已经过期，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1.?保留相关证据：保留购买白豆沙的发票、收据、包装等相关证据，以便后续维权使用。
2.?与商家协商：首先可以尝试与商家协商解决问题，要求商家退货或换货，并要求商家承担相关费用。
3.?向消费者协会投诉：如果与商家协商无果，可以向当地消费者协会投诉，消费者协会将协助你维护自己的合法权益。
4.?向相关部门举报：如果商家存在违法行为，可以向相关部门举报，如市场监管部门、食品药品监管部门等。
5.?寻求法律帮助：如果以上措施无法解决问题，可以寻求法律帮助，向法院提起诉讼，维护自己的合法权益。

需要注意的是，在维权过程中，要保持冷静、理性，不要采取过激行为，以免造成不必要的损失。同时，要注意保护自己的人身安全和财产安全。