年终奖应该什么时候发

解析：
关于年终奖何时颁发的问题，并未受到明确的法律法规进行约束，然而若企业与员工在劳动合同或者管理制度中已有相关约定，便需按照该约定日期执行。倘若无任何约定，则应视企业经营者之个人意愿而定。通常而言，年终奖会于每年12月底至次年1月初这一时间段内进行发放。若部分企业确实曾在口头或书面形式上明确列出年终奖的发放时间及金额，但最终未能兑现承诺，那么此类行为最多只能被视为违约，而非违法行为。
然而，如若拖欠本应在年底发放的绩效工资，则无疑构成违法行为。
法律依据：
《工资支付暂行规定》第七条
工资必须在用人单位与劳动者约定的日期支付。如遇节假日或休息日，则应提前在最近的工作日支付。工资至少每月支付一次，实行周、日、小时工资制的可按周、日、小时支付工资。