著作属于什么文本

解析：
本出版机构涵盖了众多领域的作品，涵盖了文学、美术以及社会科学、人文学科以及工程设计等多个方面：
(1）书面形式的著述作品；
(2）口头形式的演讲作品（包括音乐、戏剧演出、戏曲、杂技艺术等演出）；
(3）涉及歌曲、戏剧表演、曲艺团、杂技表演等艺术形式的作品；
(4）工艺美术、工程建筑等相关领域的作品；
(5）摄影作品；
(6）电影及类似拍摄方式创作的作品；
(7）施工图纸、商品设计图纸、地形图、平面图等图形作品以及实体模型作品；
(8）计算机科技相关的作品；
(9）法律法规、行政规章规定的其他类型的作品。
法律依据：
《中华人民共和国著作权法》第十一条
著作权属于作者，本法另有规定的除外。创作作品的公民是作者。由法人或者其他组织主持，代表法人或者其他组织意志创作，并由法人或者其他组织承担责任的作品，法人或者其他组织视为作者。如无相反证明，在作品上署名的公民、法人或者其他组织为作者。