拒不支付农民工工资怎么办

解析：
首先，你需要向负责管理劳动事务的相关行政部门进行投诉。
该部门有权责成雇主在规定期限内支付员工薪资，如若未能按时支付，将被要求支付给农民工相应赔偿金。
其次，当你在劳资关系中遇到了无法通过劳动行政部调解解决的问题时，你便可以选择向地方劳动和人力资源争议仲裁委员会提交劳动仲裁申请，以仲裁的方式来解决双方的争议事项。
此外，若对于仲裁结果存在异议，除了根据《劳动争议调解仲裁法》第四十七条规定的具有一裁终局效力的裁决之外，任何一方均可针对其他裁决结果向所在地人民法院提起诉讼。
最后，你也可以考虑通过公安机关采取刑事手段维护自身权益。
法律依据：
《劳动合同法》第八十五条
用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；
（二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
（三）安排加班不支付加班费的；
（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。