工厂变相辞退不让加班是否合法

解析：
若在当事人双方未能达成合意的情况下，员工因拒绝对晚间工作进行加班而遭到雇主解聘，那么这种行为无疑是非法的。
雇主在决定安排员工加班时，必须首先与员工及员工代表组织进行充分的协商。
若雇主仅凭此原因便对员工实施解聘，这将构成违法解聘，雇主需依照相关法律法规向员工支付相应的赔偿金。
法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第四十七条
经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。
六个月以上不满一年的，按一年计算；
不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
第四十八条
用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同，劳动者要求继续履行劳动合同的，用人单位应当继续履行；
劳动者不要求继续履行劳动合同或者劳动合同已经不能继续履行的，用人单位应当依照本法第八十七条规定支付赔偿金。
第八十七条
用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同的，应当依照本法第四十七条规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。
《中华人民共和国劳动法》第七十七条
用人单位与劳动者发生劳动争议，当事人可以依法申请调解、仲裁、提起诉讼，也可以协商解决。