二手房买卖什么时候给对方钥匙

解析：
通常情况下，二手房交易在办理过户手续当天需交给对方钥匙，但是具体时间还需双方共同商议并在书面协议上进行明确规定。
卖方应该按照房屋买卖合同中所设定的预期结束期限来交付物业，而递交钥匙的那一刻也标志着该房屋正式投入使用。
如果卖方未能准时履行交房责任且无论如何都没有按期交付房屋的话，那么这便构成了合同违约行为。
在此状况下，买方有权依法要求对方承担支付违约金的法律责任或请求予以相应的经济赔偿以弥补己方可能遭受的经济损失。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》第六百零一条
出卖人应当按照约定的时间交付标的物。约定交付期限的，出卖人可以在该交付期限内的任何时间交付。