我八月份离职，单位要求我补交1-7月的社保，说基数变了，扣了一千多，

社保基数的调整是常见的情况。

一般来说，如果社保基数在年中进行了调整，而之前缴纳的社保费用低于应缴金额，单位可能会要求员工补缴差额部分。

但需要注意的是，您有权要求单位出示关于社保基数调整的相关通知或文件，以确认补缴的合理性和金额的准确性。

如果您对补缴的金额有疑问或认为不合理，可以向当地的社保部门咨询和核实。