公司发最低的工资又不开除怎么办

这种状况很有可能牵扯到用人单位没有依照法律规定足额地支付劳动报酬。
首先，您一定要妥善保留好那些与工资发放相关的证据，像是工资条，还有银行的流水记录之类的。
按照《劳动合同法》的规定，用人单位给劳动者支付的工资不能低于当地规定的最低工资标准。您可以先找公司去好好协商一下，清晰地表达出您对目前工资待遇的不满意之处。
要是协商之后没有什么结果，那您就有权利向劳动监察部门去进行投诉，他们会介入并展开调查处理的工作。又或者您可以直接向劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，要求公司把工资差额给补足，并且还有可能争取到相应的经济补偿。不过这里得注意，申请仲裁是有时间限制的，通常情况下是一年的时间。
总而言之，您一定要通过合法的途径来维护好自己的劳动权益，不要让自己的合法利益受到损害。