占用耕地进行养殖是违反中国法律规定的。根据《中华人民共和国土地管理法》第三十七条的规定,非农业建设必须节约使用土地,禁止占用耕地建窑、建坟或者擅自在耕地上建房、挖砂、采石、采矿、取土等。同时,也禁止占用永久基本农田发展林果业和挖塘养鱼。因此,占用耕地搞养殖是违法行为。
至于赔偿标准,根据《中华人民共和国土地管理法》第四十八条,征收土地应当给予公平、合理的补偿,包括土地补偿费、安置补助费以及地上附着物和青苗的补偿费用,并安排被征地农民的社会保障费用。具体的补偿标准会因地区、土地性质、政策等因素有所不同,需要根据当地政策来确定。