通常来讲,倘若商家已经尽到了安全保障的义务,而顾客是因为自身饮酒才摔倒受伤的,那商家或许就不用承担主要责任。不过,要是商家存在地面湿滑却没及时清理,或者照明不足等安全隐患没有消除掉,并且这些隐患跟顾客摔伤有着因果关系,那商家就得承担相应的责任。要是商家明明知道顾客在喝酒,却还没采取合理的措施来防止意外发生,那也可能需要承担一定的责任。而顾客自身饮酒之后意识不清等自身的过错导致摔倒受伤的,那顾客自身也得承担一部分责任。具体的责任划分,得依据实际的情况,把各方的行为以及对损害结果的因果关系等因素都综合考虑进去才能确定。要是双方没办法协商一致,还可以通过诉讼之类的途径去解决。