全款给别人买房子对方可以不在场吗

结论：
全款给别人买房子，对方可以不在场，但一般需要有合法有效的授权委托。
法律解析：
根据相关法律规定，在购房这类民事法律行为中，当事人可以通过授权委托的方式，由他人代为办理相关事务。当购房人因特殊原因无法亲自到场时，出具经过公证的授权委托书是常见且有效的做法。受托人依据授权委托书及自身身份证明等材料，能够代表购房人进行选房、签合同、办产权登记等操作。这是基于民事代理制度，保障了当事人在无法亲自参与时，其合法权益仍能通过代理人得以实现。

然而，在办理房屋产权登记这一关键环节，登记机构出于保障交易真实性和合法性的考虑，可能会要求提供更为严格的证明材料。因此，在整个购房过程中，务必注意保管好各类购房凭证和文件。如果在授权委托、办理购房手续或产权登记等方面遇到复杂问题或存在疑虑，建议及时向专业律师咨询，以确保购房行为合法有效，自身权益得到充分保障。