我跟我朋友决定一起合伙开一家餐厅，但是之前没有经验，所以就想问一下多人合伙经营饭店注意事项是啥？

分别是注册成个体户、个人合伙、有限责任公司。
注意的是，首先，注册个体户的话，营业执照上登记的人需承担很大风险，具体有，若有人告这个个体户，被告是登记的这个人而不是个体户；还债以这个人的全部财产或如果能证明用家庭财产成立个体户或个体户收益用于家庭的，多人合伙经营饭店注意事项以这个人的家庭的全部财产还债。利在于可以作固定返利的约定，弊在于是拿全部个人财产或家庭财产还债。

需知首先要明确合伙的概念，个人合伙是指两个及其两个以上公民按照协议，各自提供资金、实物、技术等，共同经营、共同劳动、共担风险、共负盈亏的自愿联合。其法律特征是：
1、合伙须有两个及其以上的公民；
2、合伙是按合伙合同联合起来的经济单位；
3、合伙人必须共同出资、共同经营、共同劳动、共担风险；
4、合伙财产归全体合伙人共有，合伙人对合伙债务承担连带责任。个人合伙应当签订合伙协议。合伙协议是指明确合伙人之间权利义务关系的协议。《民法通则》规定，合伙人应当对出资数额、盈余分配、债务承担、入伙、退伙、合伙终止等事项，订立书面协议。当事人未订立书面协议，但具备合伙条件，又有两个以上无利害关系人证明有口头协议的，人民法院可以认定其具有合伙关系。4人合伙经营注意事项这个问题可以参照上述的解答。