不签订劳动合同怎么告

结论：
未签订劳动合同，劳动者可按收集证据、协商、投诉、仲裁、诉讼步骤维权，且要注意仲裁时效为一年。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关规定，用人单位不与劳动者签订劳动合同是违法行为。劳动者收集工资支付凭证、工作证等证据证明事实劳动关系后，有权利要求单位支付未签合同期间的双倍工资。若与单位协商不成，可借助劳动监察部门的力量责令单位改正。直接申请仲裁也是合法途径，仲裁不服还能向法院起诉。不过，劳动争议申请仲裁的时效为一年，从当事人知道或应当知道权利被侵害之日起算，超过时效可能影响权益维护。如果在未签订劳动合同维权过程中遇到复杂问题，建议向专业法律人士咨询，以更好地保障自身合法权益。

未签订劳动合同，劳动者可按系列步骤有效维权。
1.收集证据，工资支付凭证、工作证、考勤记录、同事证言等可证明与用人单位存在事实劳动关系，这是维权基础。
2.与单位协商，提出支付未签合同期间双倍工资的要求，和平解决问题。
3.若协商不成，向劳动监察部门投诉，促使其责令单位改正。
4.也可直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交仲裁申请书、本人身份证明及收集的证据。
5.对仲裁结果不服，在规定时间内向人民法院提起诉讼。
需注意，劳动争议申请仲裁时效为一年，从当事人知道或应当知道权利被侵害之日起算，劳动者应及时行使权利，保障自身合法权益。

法律分析：
（1）未签订劳动合同，劳动者维权第一步是收集证据，像工资支付凭证、工作证、考勤记录、同事证言等，这些证据能证明与用人单位存在事实劳动关系，是后续维权的基础。
（2）收集好证据后，可与单位协商，要求支付未签合同期间的双倍工资，这是劳动者应有的权益。
（3）若协商不成，可向劳动监察部门投诉，劳动监察部门会责令单位改正，保障劳动者合法权益。
（4）也可直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，申请时要提交仲裁申请书、本人身份证明及收集的证据。
（5）对仲裁结果不服，可在规定时间内向人民法院提起诉讼。
（6）劳动争议申请仲裁的时效为一年，从当事人知道或应当知道权利被侵害之日起算。

提醒：
劳动者维权时要注意仲裁时效，且不同案情对应解决方案不同，建议咨询进一步分析。

（一）收集证据方面，除了工资支付凭证、工作证等，还可收集用人单位下发的与工作相关的文件、电子邮件等能证明工作内容的材料。
（二）协商时要注意保留好协商的记录，如聊天记录、通话录音等，以备后续使用。
（三）向劳动监察部门投诉，要以书面形式详细说明自己的诉求和事实情况。
（四）申请仲裁时，仲裁申请书要写清楚双方信息、仲裁请求及事实理由。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张自己的权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。