饭店欠薪最快解决方法是什么

（一）尝试协商，直接与饭店负责人沟通，清晰表明支付工资的诉求，并协商支付的时间和方式。
（二）协商不成，向劳动监察部门投诉，投诉前准备好劳动合同、工资条、考勤记录等可证明劳动关系和欠薪事实的材料。
（三）申请支付令，向法院提出申请，若饭店在规定期限内既不提出书面异议又不履行支付令，可申请法院强制执行。

法律依据：
《中华人民共和国民事诉讼法》第二百二十三条规定，人民法院受理申请后，经审查债权人提供的事实、证据，对债权债务关系明确、合法的，应当在受理之日起十五日内向债务人发出支付令；申请不成立的，裁定予以驳回。债务人应当自收到支付令之日起十五日内清偿债务，或者向人民法院提出书面异议。债务人在前款规定的期间不提出异议又不履行支付令的，债权人可以向人民法院申请执行。