老板辞退员工要扣钱找谁

法律分析：
（1）老板辞退员工扣钱是侵犯劳动者权益的行为。向劳动监察部门投诉是有效的维权途径，劳动监察部门能凭借职权对用人单位展开监督检查，一旦发现违法行为，可责令其改正，从而保障劳动者的合法权益。
（2）劳动者也可以申请劳动仲裁。可向劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提出申请，在申请时要准备好仲裁申请书、双方主体信息、证据材料等。通过仲裁，劳动者不仅能要求用人单位足额支付工资，还可主张违法辞退的赔偿金等。若对仲裁结果不满，还能在规定时间内向人民法院提起诉讼。

提醒：
维权过程中要注意收集保留相关证据。不同案情对应解决方案有别，建议咨询以进一步分析。

（一）向劳动监察部门投诉时，要详细准确地提供用人单位的相关信息以及自己被辞退扣钱的具体情况，配合劳动监察部门的调查工作，以便其更好地进行监督检查和责令用人单位改正。
（二）申请劳动仲裁，提前整理好完整有效的证据材料，如劳动合同、工资条、考勤记录等，清晰地撰写仲裁申请书，明确自己的诉求。若对仲裁结果不服，严格按照规定时间向人民法院提起诉讼。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条规定，用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；
（二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
（三）安排加班不支付加班费的；
（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。

当老板辞退员工并扣钱时，劳动者可通过以下途径维权：
1.向劳动监察部门投诉。该部门会监督检查用人单位，责令其改正，保障劳动者权益。

2.申请劳动仲裁。可向合同履行地或单位所在地的仲裁委申请，要求单位足额付工资及违法辞退赔偿金等。申请时备好仲裁申请书、主体信息、证据等。对结果不服，可向法院起诉。

结论：
老板辞退员工扣钱，劳动者可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁维权，对仲裁结果不服还能向法院起诉。
法律解析：
依据相关法律，劳动监察部门有职责对用人单位进行监督检查。当老板辞退员工并扣钱时，劳动者向劳动监察部门投诉，该部门会责令用人单位改正违法行为，以此保障劳动者合法权益。同时，劳动者也可申请劳动仲裁，可向劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提出申请。申请仲裁时要准备好仲裁申请书、双方主体信息、证据材料等。通过仲裁，劳动者可要求用人单位足额支付工资，还能主张违法辞退的赔偿金等。若劳动者对仲裁结果不服，能在规定时间内向人民法院提起诉讼。如果您在劳动权益方面遇到类似问题，建议向专业法律人士咨询，以更好地维护自身合法权益。