公司老板辞退员工却不发通知如何处理

法律分析：
（1）公司老板辞退员工却不发通知，员工首要任务是收集证据，工作证、考勤记录、聊天记录、同事证言等能证明劳动关系和被辞退事实的材料，是后续维权的重要依据。
（2）老板无正当理由辞退员工，构成违法解除劳动合同。在此情况下，员工有权与老板协商，要求其出具书面辞退通知，并支付赔偿金，该赔偿金为经济补偿标准的二倍。
（3）经济补偿按照员工在本单位的工作年限计算，每满一年支付一个月工资。
（4）若协商无法达成一致，员工可向劳动监察部门投诉，也能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，依靠法律途径维护自身权益。

提醒：
收集证据要全面且合法。不同劳动纠纷情况有别，建议咨询专业法律人士进一步分析。

（一）收集证据：员工收集工作证、考勤记录、聊天记录、同事证言等能证明劳动关系和被辞退事实的证据。
（二）协商解决：与老板协商，要求其出具书面辞退通知，同时支付违法解除劳动合同的赔偿金，赔偿金为经济补偿标准的二倍，经济补偿按员工在本单位工作年限，每满一年支付一个月工资。
（三）法律途径：若协商不成，可向劳动监察部门投诉，也可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十七条规定，用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同的，应当依照本法第四十七条规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。第四十七条规定，经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。

1.员工被老板辞退却未收到通知，要先收集证据，像工作证、考勤记录、聊天记录、同事证言等，以此证明劳动关系和被辞退事实。若老板无故辞退，属违法解除合同。
2.可和老板协商，要求其出具书面辞退通知，并支付赔偿金，赔偿金是经济补偿的两倍。经济补偿按工作年限算，每满一年给一个月工资。
3.协商不成，可向劳动监察部门投诉，或向仲裁委申请仲裁，用法律维权。

结论：
公司老板辞退员工不发通知，员工可收集证据，先与老板协商要求书面通知和赔偿金，协商不成可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁维权。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位违法解除劳动合同需承担相应责任。老板无正当理由辞退员工且不发通知，属于违法解除行为。员工收集工作证、考勤记录等能证明劳动关系和被辞退事实的证据，是维权的基础。与老板协商要求出具书面辞退通知并支付赔偿金，赔偿金按经济补偿标准二倍计算，经济补偿根据员工工作年限确定，每满一年支付一个月工资。若协商无果，员工向劳动监察部门投诉或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，是合理合法的维权途径。如果在处理此类劳动纠纷时遇到难题，可向专业法律人士咨询，以更好地维护自身权益。