公司试用期辞退人且不给合同怎么解决

法律分析：
（1）员工在遇到公司试用期辞退且不给合同的情况时，收集证据是关键。工资支付记录能直观体现公司与员工之间的经济往来，工作证是员工身份和工作归属的证明，考勤记录反映员工的工作时间，同事证言则从侧面证实员工的工作情况，这些证据能有力证明劳动关系。
（2）若公司无正当理由辞退员工，这违反了法律规定，员工有两个选择。一是要求继续履行劳动合同，恢复工作；二是主张违法解除赔偿金，不满半年的按半个月工资标准支付。
（3）对于未签订书面劳动合同，公司需承担法律责任。自用工之日起超过一个月不满一年未订立的，要向员工每月支付二倍工资。员工可先与公司协商，协商无果可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

提醒：
员工收集证据要及时全面，维权时注意仲裁和投诉的时效。不同案情处理方式有别，建议咨询进一步分析。

（一）收集证据：员工应收集工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言等能证明劳动关系的证据。
（二）处理违法辞退：若公司无正当理由辞退，员工可要求继续履行劳动合同，或按不满半年支付半个月工资标准主张违法解除赔偿金。
（三）处理未签合同：公司自用工之日起超一个月不满一年未签书面合同，员工可要求每月支付二倍工资。
（四）维权途径：先与公司协商，协商不成向劳动监察部门投诉，或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

1.收集证据：员工可收集工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言等证明劳动关系的证据。
2.应对违法辞退：公司无正当理由辞退属违法解除，员工可要求继续履行合同，或按不满半年半个月工资标准主张赔偿金。
3.索要双倍工资：公司超一个月不满一年未签合同，应支付双倍工资。
4.维权途径：先与公司协商，不成可向劳动监察部门投诉或申请仲裁。

结论：
公司试用期辞退员工且不给合同，员工可收集证据维权，可要求继续履行合同或主张赔偿金，还可索要未签合同的二倍工资，协商不成可投诉或仲裁。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》，公司无正当理由试用期辞退员工属违法解除，员工有权要求继续履行合同或获得赔偿金，不满半年的按半个月工资标准支付。同时，公司自用工之日起超一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，需向劳动者每月支付二倍工资。员工可先收集工资支付记录、工作证等能证明劳动关系的证据，然后与公司协商。若协商无果，可向劳动监察部门投诉，也可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。若在维权过程中遇到复杂问题或有任何疑问，可向专业法律人士咨询，以更好地维护自身合法权益。