(一)劳动者若遇到包工头拖欠工资长达5年的情况,首先要确定包工头是否有支付能力却拒不支付,可留意其是否有隐匿财产、虚构债务等行为。
(二)收集相关证据,如劳动合同、工资条、考勤记录等,这些能证明劳动者与包工头之间的劳动关系以及应得工资数额。
(三)向劳动监察部门投诉,让监管部门介入调查处理。
(四)可以申请劳动仲裁,通过仲裁机构来判定工资支付问题。
(五)若包工头行为构成拒不支付劳动报酬罪,向公安机关报案,追究其刑事责任。
法律依据:
《中华人民共和国刑法》第二百七十六条之一规定,以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬或者有能力支付而不支付劳动者的劳动报酬,数额较大,经政府有关部门责令支付仍不支付的,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处或者单处罚金;造成严重后果的,处三年以上七年以下有期徒刑,并处罚金。