结论:
签放弃社保协议后,劳动者能否索要二倍工资取决于用人单位是否与劳动者签订书面劳动合同,若未签,劳动者可主张相应二倍工资;若已签,则不能以未签合同为由索要。
法律解析:
根据法律规定,用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的,应当向劳动者每月支付二倍的工资。而签订放弃社保协议违反法律强制性规定,该协议无效。若用人单位未与劳动者签订书面劳动合同,即便劳动者签了放弃社保协议,也有权主张从用工满一个月的次日起至满一年的前一日期间的二倍工资;若用人单位已与劳动者签订书面劳动合同,只是存在放弃社保协议,劳动者就不能以未签合同为由索要二倍工资。如果您在这方面有疑问或遇到相关问题,欢迎向我或专业法律人士咨询。