如果工厂的材料工人盗窃了材料,并且被当场发现,这属于违法行为。根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定,盗窃公私财物,数额较大或者有其他严重情节的,处三年以下有期徒刑、拘役或者管制,并处或者单处罚金;数额巨大或者有其他特别严重情节的,处三年以上十年以下有期徒刑,并处罚金。作为工厂负责人,应当立即报警处理,由公安机关介入调查。同时,要保护好现场,保留相关证据,包括监控录像、被盗物品清单等,以便警方调查取证。对于工人的违法行为,工厂可以根据劳动合同和工厂的规章制度,采取相应的纪律处分措施,包括解除劳动合同等。同时,工厂也应当加强内部管理,防止类似事件再次发生。我是济南的殷德友律师,如果仍有疑问,欢迎追问或一对一咨询。