跨省怎么要拖欠的工资

（一）收集证据时要确保材料完整且能相互印证，比如聊天记录要保留原始载体，工资条最好有单位盖章或相关负责人签字。
（二）向劳动监察部门投诉时，提前了解其工作流程和所需材料清单，按要求准备好证据材料，以提高投诉效率。
（三）申请劳动仲裁，写仲裁申请书要清晰明确地阐述诉求和事实理由，提交证据要注意关联性和合法性。
（四）委托律师时，要选择有处理此类案件经验的律师，签订详细的委托合同，明确双方权利义务。
（五）利用远程方式与相关部门沟通时，要做好记录，包括沟通时间、内容等，以备后续查询。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十一条规定，劳动争议仲裁委员会负责管辖本区域内发生的劳动争议。劳动争议由劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会管辖。双方当事人分别向劳动合同履行地和用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁的，由劳动合同履行地的劳动争议仲裁委员会管辖。

1.收集证据，如劳动合同、工资条等，证明存在劳动关系且工资被拖欠。
2.投诉：可向单位所在地或合同履行地的劳动监察部门投诉，提交证据，让其责令单位支付工资。
3.仲裁与诉讼：向上述地点的劳动仲裁委申请仲裁，提交申请书和证据。对结果不服，在规定时间内起诉。
4.委托律师：因跨省不便，可委托律师代理维权。也可通过远程方式与相关部门沟通推进。

结论：
跨省追讨拖欠工资可收集证据后，通过向用人单位所在地或劳动合同履行地的劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁，对仲裁结果不服再起诉等方式维权，也可委托律师代理，还能远程与相关部门沟通。
法律解析：
《中华人民共和国劳动合同法》规定，用人单位不得拖欠劳动者工资。劳动者为追讨工资收集的劳动合同、工资条等证据能有力证明劳动关系和工资拖欠事实。劳动监察部门有权力责令单位支付工资，劳动仲裁是解决劳动争议的重要途径，若对仲裁结果不满意，向法院提起诉讼是进一步维护权益的方式。考虑到跨省有诸多不便，委托律师代理可让专业人士处理事务，通过电话、网络与相关部门远程沟通能提高维权效率。如果在跨省追讨工资过程中遇到复杂问题，可向专业法律人士咨询，从而更好地保障自身合法权益。

跨省追讨拖欠工资可按以下方式操作。核心在于收集证据并合理运用维权途径。
1.收集证据是关键，要收集劳动合同、工资条、考勤记录、聊天记录等，以此证明劳动关系和工资拖欠事实。
2.可以向用人单位所在地或劳动合同履行地的劳动监察部门投诉，提交证据材料，由劳动监察部门责令单位支付工资。
3.申请劳动仲裁，向上述地点的劳动仲裁委提交仲裁申请书及证据。若对仲裁结果不服，可在规定时间内向法院提起诉讼。
4.考虑到跨省不便，可委托律师代理维权，律师能代为处理各项事务。
5.还可通过电话、网络等远程方式与相关部门沟通，推进维权进程。