员工讨要工资有哪些办法

结论：
员工讨要工资可与用人单位协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或向工会反映。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，用人单位支付劳动者工资是其法定义务。与用人单位协商是解决工资问题的直接途径，双方达成和解能高效解决问题。向劳动监察部门投诉时，凭借劳动合同、工资条等证据，劳动监察部门会依法对单位进行查处，保障劳动者权益。申请劳动仲裁也是重要手段，若对仲裁不服还能向法院起诉。工会作为维护员工合法权益的组织，可以帮助员工与单位沟通协商。如果员工在讨要工资过程中遇到复杂情况，不知如何操作，建议及时向专业法律人士咨询，获取准确的法律帮助和指导。