酒店员工交了离职申请还能不能撤销

法律分析：
（1）当酒店未作出同意离职的意思表示时，员工一般可撤销离职申请。离职申请在酒店同意前属于员工的要约，员工在酒店承诺前享有撤回的权利。这意味着在此阶段，员工的离职意愿尚未得到酒店回应，所以有撤销的空间。
（2）若酒店已明确表示同意离职，双方就离职事宜达成一致，离职申请则不能撤销，劳动关系会按约定解除。此时双方已形成解除劳动关系的合意，具有法律约束力。若员工强行不离职，会构成违约。
（3）实践中，员工若想撤销离职申请，需尽快与酒店沟通，防止酒店基于离职申请作出后续安排。

提醒：员工撤销离职申请要把握时机，在酒店同意前后情况不同，强行违约可能承担不利后果，具体案情不同解决方案有别，建议咨询进一步分析。

（一）若酒店未同意离职申请，员工可撤销，这是因为在酒店同意前离职申请属于员工的要约，员工在酒店承诺前有撤回的权利。此时员工可直接告知酒店撤销申请。
（二）若酒店已明确表示同意，离职申请不能撤销，劳动关系按约定解除。若员工强行不离职构成违约。所以这种情况下员工应遵守约定。
（三）员工若想撤销离职申请，应尽快与酒店沟通，防止酒店基于离职申请作出后续安排。

法律依据：
《中华人民共和国民法典》第四百七十六条规定，要约可以撤销，但是有下列情形之一的除外：
（一）要约人以确定承诺期限或者其他形式明示要约不可撤销；
（二）受要约人有理由认为要约是不可撤销的，并已经为履行合同做了合理准备工作。在员工离职申请未被酒店同意前，符合可撤销条件。

1.酒店员工交离职申请后能否撤销，要看情况。若酒店没同意，员工一般能撤销，因为在酒店同意前，离职申请算员工的要约，可在酒店承诺前撤回。
2.若酒店明确同意，双方就离职达成一致，离职申请不能撤销，劳动关系按约定解除。员工强行不离职，可能违约。
3.员工若想撤销申请，要尽快和酒店沟通，防止酒店按离职申请做后续安排。

结论：
酒店员工交离职申请后能否撤销取决于酒店是否同意，未同意通常可撤销，已同意则不能撤销。
法律解析：
员工的离职申请在酒店同意前属于要约，员工有权在酒店承诺前撤回，所以酒店未作出同意表示时，员工可撤销申请。而当酒店明确表示同意，双方就离职事宜达成一致，这形成了解除劳动关系的合意，具有法律约束力，此时离职申请不能撤销。若员工强行不离职，会构成违约。实践中，员工若想撤销离职申请，需尽快与酒店沟通，防止酒店基于离职申请做后续安排。如果遇到此类复杂的劳动法律问题，建议向专业法律人士咨询，以获得准确的法律建议和解决方案。