寒假工不想继续做可以随时走人吗

结论：
寒假工能否随时走人取决于与单位构成的是劳动关系还是劳务关系。构成劳动关系，符合特定条件可按规定解除合同；构成劳务关系，按合同约定处理。
法律解析：
若寒假工与单位构成劳动关系，在试用期内提前三日、转正后提前三十日书面通知单位就能解除劳动合同；若单位有未按约定提供劳动保护、未及时足额支付劳动报酬等过错，可随时解除。若构成劳务关系，有合同约定的按约定，随意走人可能违约担责；未约定的，提前合理时间告知对方可不再工作。因此，寒假工遇到此类情况，要先明确自身与单位的关系，再依据相应法律规定处理。若在处理过程中对自身权益和义务存在疑问，可向专业法律人士咨询，以保障自身合法权益。