老板突然降薪且没签合同该怎么解决

法律分析：
（1）老板突然降薪且不签合同，劳动者首先可与老板进行协商，明确提出恢复原工资待遇并签订书面合同，这是解决问题较为平和的方式。
（2）若协商无果，向劳动监察部门投诉是有效的途径。劳动监察部门具有执法权，可责令老板纠正降薪和不签合同的违法行为。
（3）劳动者还可收集工资支付记录、工作证、考勤记录等能证明劳动关系的证据，申请劳动仲裁。未签合同的情况下，自用工次月起劳动者能主张双倍工资；突然降薪属于未按约定提供劳动报酬，劳动者不仅可要求补足工资差额，还能解除劳动合同并获得经济补偿。

提醒：
劳动者维权时要及时收集有效证据，不同案情解决方案有别，建议咨询进一步分析。

（一）与老板积极沟通，明确提出恢复原工资待遇，并签订书面劳动合同，以保障自身权益。
（二）若协商无法达成一致，向劳动监察部门进行投诉，借助行政力量责令老板纠正降薪且不签合同的违法行为。
（三）收集能证明存在劳动关系的证据，像工资支付记录、工作证、考勤记录等，然后申请劳动仲裁。未签合同可从用工次月起主张双倍工资，突然降薪可要求补足工资差额，还能解除劳动合同并获得经济补偿。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

1.老板突然降薪且未签合同，劳动者可先和老板协商，要求恢复工资并签书面合同。
2.协商无果，可向劳动监察部门投诉，部门会责令老板改正。
3.收集工资支付记录、工作证等能证明劳动关系的证据，申请劳动仲裁。未签合同，自用工次月起可主张双倍工资；突然降薪可要求补足差额，还能解除合同获经济补偿。

结论：
老板突然降薪且未签合同，劳动者可通过与老板协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁等方式维权，还可主张双倍工资、补足工资差额及经济补偿。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位应与劳动者签订书面劳动合同，未签订的，自用工次月起劳动者可主张双倍工资。同时，用人单位需按照约定向劳动者提供劳动报酬，突然降薪属于未按约定提供报酬的违法行为。劳动者遇到此类情况，可先与老板协商恢复原工资待遇并签订合同；协商不成，可向劳动监察部门投诉，劳动监察部门会责令老板改正。此外，劳动者收集好工资支付记录、工作证、考勤记录等能证明劳动关系的证据，可申请劳动仲裁，要求补足工资差额，还能解除劳动合同并获得经济补偿。若您在劳动权益方面遇到类似问题，欢迎向专业法律人士咨询，以维护自身合法权益。