小时工大多数超出4小时不到5小时，少数3小时多，周天基本上1小时11小时，工资一个月发一次，这种情况能被认定为全日制吗？

根据你描述的情况，小时工的工作时间并不固定，且存在多种不同的工作时长，这种工作模式更倾向于非全日制用工。非全日制用工是指以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。而全日制用工则是指劳动者在同一用人单位每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十小时的工时制度。从你提供的信息来看，小时工的工作时间不符合全日制用工的定义。不过，具体是否能被认定为全日制用工，还需要结合更多的具体情况来判断，比如是否签订了劳动合同、合同中约定的工作时间等。如果存在争议，建议通过合法途径解决，比如向劳动仲裁部门申请仲裁等。我是杭州的吴亮律师，如果仍有疑问，欢迎追问或一对一咨询。

根据《中华人民共和国劳动法》的规定，全日制劳动者通常是指每周工作时间不超过40小时的劳动者。如果小时工的工作时间累计超过法定工作时间，且用人单位按月支付工资，有可能被认定为全日制劳动关系。具体情况还需结合实际工作时间、工资支付方式以及双方的约定等因素综合判断。我是济南的殷德友律师，如果仍有疑问，欢迎追问或一对一咨询。