遇到厂里无合同辞退没通知如何处理

（一）若遇到厂里无合同辞退且未通知的情况，劳动者第一步可与厂里进行协商，提出支付双倍工资差额以及赔偿金的要求，争取和平解决问题。

（二）若协商未达成一致，就收集自己与厂里存在劳动关系的证据，比如工资支付记录、工作证、考勤记录等，然后向劳动监察部门进行投诉。

（三）劳动者也能凭借这些证据去申请劳动仲裁，通过法律途径维护自身权益。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

1.厂里没签合同就辞退人，还不提前通知，劳动者能依法维权。没签书面合同，从上班第二个月起，劳动者最多能要十一个月双倍工资。
2.厂里无故辞退属违法解除，要按经济补偿标准两倍付赔偿金，工作每满一年给一个月工资。
3.劳动者先和厂里协商要双倍工资差额和赔偿金，协商不成，收集工资记录、工作证等证据，向劳动监察部门投诉或申请仲裁。

结论：
厂里无合同辞退且未通知，劳动者可主张最多十一个月双倍工资及违法解除劳动关系赔偿金，并通过协商、投诉或仲裁维权。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资，最多支付十一个月。厂里无正当理由辞退劳动者，属于违法解除劳动关系，需按经济补偿标准的二倍支付赔偿金，经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资。劳动者可先尝试与厂里协商解决，若协商不成，可收集工资支付记录、工作证、考勤记录等能证明存在劳动关系的证据，向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。若在维权过程中遇到问题或有任何疑问，可向专业法律人士咨询，以更好地维护自身合法权益。

劳动者面对厂里无合同辞退且未通知的情况，可依法维护自身权益。未签书面劳动合同，劳动者自用工次月起最多可主张十一个月双倍工资；厂里无正当理由辞退属违法解除劳动关系，需按经济补偿标准二倍支付赔偿金，经济补偿按工作年限，每满一年支付一个月工资。

劳动者维权可采取以下措施：
1.先与厂里协商，要求支付双倍工资差额和赔偿金。
2.若协商不成，收集能证明存在劳动关系的证据，如工资支付记录、工作证、考勤记录等。
3.凭借收集的证据，向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以保障自身合法权益。