试用期要签订劳动合同。依据《中华人民共和国民法典》和《中华人民共和国劳动合同法》,用人单位自用工之日起就和劳动者建立了劳动关系,得订立书面劳动合同。要是已建立劳动关系,但没同时订立书面劳动合同,那应自用工之日起一个月内订立。
试用期包含在劳动合同期限里。要是劳动合同只约定了试用期,那试用期不成立,这个期限就是劳动合同期限。这表明,试用期是劳动合同期限的一部分,不能单独存在。
用人单位若不与劳动者签订书面劳动合同,要承担法律后果。自用工之日起超过一个月不满一年没和劳动者订立书面劳动合同的,要向劳动者每月支付二倍工资。超过一年仍未订立,就视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。
因此,为保障劳动者权益,也为让用人单位规避法律风险,试用期应当签订劳动合同。