没签劳动合同，离职时间怎么定

在没签劳动合同的情况下，离职时间的确定有多种情形。
要是你还在试用期，按照《中华人民共和国劳动合同法》，你提前三天跟单位说一声，三天时间一到，这就是你的离职日子。这是给单位一个缓冲，让他们能做些简单的工作交接安排。
如果过了试用期，你就得提前三十天给单位交书面通知。从通知交到单位手上那天开始算，再过三十天，离职时间就定下来了。这三十天可不能少，是法律规定的通知期，目的是让单位有足够时间找接替你的人，把工作安排妥当。
要是单位存在一些问题，像没按约定给你提供劳动保护或者劳动条件，没按时给你发够工资，也没给你交社保等，这些情况符合《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条的规定，你就不用等，马上就能和单位解除劳动合同，你离开单位的那一刻就是离职时间。
另外要注意，没签劳动合同，从你开始工作的第二个月起，你可以要求单位给你双倍工资，不过这个最多能要十一个月。
法律建议：在遇到这些情况时，一定要保留好相关证据，比如和单位沟通离职的聊天记录、书面通知的送达证明等。要是单位不配合，不给你该给的工资和补偿，你可以向劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁来维护自己的权益。