我入职一年了入职后厂长口头应我工资8小时160元这里有超产量按这钱算，发工资我没算过有一次我问财务给我算一下今天产量一小时是多少钱才知道给我按的是八小时150元*差10元能追回来吗厂长说没办法了我都干一年了差不少呢

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这种情况你得先想清楚有没有证据证明厂长当时口头答应的是160一小时，比如聊天记录、录音，或者有同事愿意作证。如果光靠嘴说，对方不认账，仲裁和法院都很难支持你。如果证据还在，那就可以去劳动监察投诉或者申请劳动仲裁，要求按160的标准补发工资，超产部分也按这个数算。注意劳动维权时效是一年，你干了一年多，赶紧处理。要是证据不足，也可以主张工资条从来没让你确认过，让单位承担举证责任。我是杭州的吴亮律师，如果仍有疑问，欢迎追问或一对一咨询。