妹妹的小男朋友在纺织厂里面工作了三年了工厂都没有签订劳动合同，工作3年未签订劳动合同如何维权

用人单位不与劳动者签订书面劳动合同，劳动者可以申请劳动仲裁，要求该用人单位支付入职第2个月开始的双倍工资。
　　用人单位不与劳动者签订书面劳动合同超过1年后，视为双方签订了无固定期限劳动合同。
　　
1、去当地人力资源和社会保障局（原劳动局）内的劳动争议仲裁委，申请劳动仲裁，立案时需携带：仲裁申请书2份、申请人身份证复印件1份；相关证据复印件和证据清单2份；用人单位的工商登记信息（北京地区不需要提供登记信息）！
　　
2、提交材料后，5个工作日仲裁委给予立案，然后给双方举证期，给对方答辩期；然后开庭审理，之后对双方进行调解，调解不成仲裁委下达裁决书；劳动仲裁60天内结案；对于裁决书不服，劳动者可以起诉到法院；
　　
3、可以不请当地律师代理，请专业人士提供远程指导服务并写劳动仲裁申请书、证据清单等法律文书。并且申请劳动仲裁期间，不耽误劳动者去新单位工作！
　　《劳动合同法》
　　第十条　建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
　　第八十二条　用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
　　用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
依据“劳动合同法”的相关规定，用人单位与劳动者建立劳动关系的应当签订书面劳动合同；应签订而未签订的，自用工开始之日起满一个月始，劳动者有权要求用人单位支付双倍工资；自用工开始之日起满一年始，视为用人单位与劳动者之间建立无固定期限劳动合同。 此次“劳动合同法”的亮点之一即在于通过对用人单位高额赔偿的方式杜绝用人单位利用自身势力，不与劳动者签订劳动合同而导致劳动者维权困难的局面。 当然，对于劳动者自身不愿签订劳动合同的，该法同时赋予了用人单位对劳动关系的解除权。