我们这是做面包的，按订单做，工作时间不定，早上七点上班，中午12点到12点30吃饭，吃完就继续做，一直到下午17点30后，才能算加班费，意思就是要十小时后才给加班费，一个月只能休息两天，多休息就扣工资，合法吗，不合法的话如何举报

中午就餐时间不算工作时间。rnrn　　《工资支付暂行条例》rn　　第四条工资支付主要包括：工资支付项目、工资支付水平、工资支付形式、工资支付对象、工资支付时间以及特殊情况下的工资支付。rn　　第五条工资应当以法定货币支付。不得以实物及有价证券替代货币支付。rn　　第六条用人单位应将工资支付给劳动者本人。劳动者本人因故不能领取工资时，可由其亲属或委托他人代领。rn　　用人单位可委托银行代发工资。rn　　用人单位必须书面记录支付劳动者工资的数额、时间、领取者的姓名以及签字，并保存两年以上备查。用人单位在支付工资时应向劳动者提供一份其个人的工资清单。