我有一个姐姐在公司平时加班时间挺多的，现在想要请事假，用平时加班时间去抵消，法律规定了平时加班可以抵事假吗？

如果是休息日加班顶事假是合法的，如果是延长工作时间和法定假日加班顶事假应当分别计算工资，不能用同等劳动时间相顶抵。
《劳动法》
第四十四条 有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：
（一）安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
（二）休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
（三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

加班能冲抵事假吗，显然不合法，首先事假与加班是两个概念。
1、按照法律规定，事假是可以不给工资的。
2、加班费分为几种情况：一种是平时工作加班，按1.5倍支付加班工资。一种是双休日加班，又不能安排倒休的按照2倍支付加班工资。还有一种是法定节假日，3倍支付加班工资。
3、公司的解释绝对不合法，显然公司在人事管理制度上有很大漏洞，每天超过8小时工作的时间就是加班了，一天最多不能超过3小时。每周工作不能超过40个小时，每月加班不能超过36个小时，超过了就算加班，和事假无关，因为事假已经扣钱了，如果再因为事假连加班费都不给了，哪对劳动者来说就成为双倍的剥削了。