职工在店铺门前讨要工资举牌犯法不没有工资条，

有违法的，根据《劳动法》规定，员工对于企业规定的工资分配方案，享有知情权和监督权，也就是说员工有权知道自己的福利和工资构成等。因此，企业不提供工资条是一种侵权行为。《工资支付暂行规定》第6条规定：用人单位可以委托银行代发工资。用人单位必须书面记录支付劳动者工资的数额、时间、领取者的姓名以及签字，并保存两年以上备查。用人单位支付工资时应向劳动者提供一份其个人的工资清单。工资条应该是企业发给员工本月工资的明细，能让员工清楚了解自己的收入构成。一旦发生纠纷，工资条可以作为员工在这个公司的收入证明及其他明细证明，还能够监督企业及时发放工资。法律依据：《劳动合同法》第八十五条 用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；
（二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
（三）安排加班不支付加班费的；
（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。《工资支付暂行规定》第六条规定：用人单位可以委托银行代发工资。用人单位必须书面记录支付劳动者工资的数额、时间、领取者的姓名以及签字，并保存两年以上备查。用人单位支付工资时应向劳动者提供一份其个人的工资清单。工资条应该是企业发给员工本月工资的明细，能让员工清楚了解自己的收入构成。一旦发生纠纷，工资条可以作为员工在这个公司的收入证明及其他明细证明，还能够监督企业及时发放工资。

不管有没有工资条，这个要看实际上到底欠不欠工资了，如果真欠工资，那就是正当维护权利，不犯法