根据《机关团体企业事业单位消防规定》第7条,消防人的日常工作和职责是:消防人对单位的负责,实施和组织落实下列消防安全管理工作:
(一)拟订年度消防,组织实施日常消防安全管理工作;
(二)组织制订消防安全制度和保障消防安全的并检查督促其落实;
(三)拟订消防安全工作的资金投入和组织保障方案;
(四)组织实施防火检查和火灾隐患整改工作;
(五)组织实施对本单位、材和的维护保养,确保其完好有效,确保疏散通道和畅通;
(六)专职和义务;
(七)在员工中组织开展消防知识、技能的宣传教育和培训,组织灭火和应急疏散的实施和演练;
(八)单位委托的其他消防安全管理工作。