延长工作时间具体怎么计算，每加一小时最低加多少

中午休息吃饭1小时，由劳动者自由控制或支配的不算工作时间。　　劳动法规并无对用餐时间可否计量在工作时间内进行限定，按各地司法实践，通常主要看用餐时间可否由劳动者自由控制或者支配确定：
一、劳动者要任意待命且短暂的用餐时间，餐后就要进行工作的，那么就餐隶属劳动者必备的生理和生活需求，隶属工作的延伸，通常来说这段合法的就餐时间是计入8小时工作时间的，相当于工间休息，“传统意义上讲的朝九晚五，就是这样。”
二、一些单位会对午休时间做出明文限定，通常会在考勤规则中限定，也有的会在劳动合同中标出，相对来说会有一个比较长的时间，能够餐后出去逛街或者处置个人事务，这段时间不隶属工作时间，也不隶属工间休息，是不包括在8小时工作时间内的。