供应商欠钱不还没合同怎么办

①证明当事人(原、被告或第三人)诉讼主体资格的证据1、当事人为自然人的，应提交身份证明资料，如身份证、户口簿、暂住证等；

2、当事人为法人或其它经济组织的，应提交主体登记资料，如工商营业执照执照副本、企业机读档案查询结果、组织机构代码证；

3、当事人在讼争的法律事实发生后曾有名称变更或分立、合并的，应提交变更登记资料.②证明买卖合同关系及从属的担保合同关系成立的证据1、买卖合同；

2、订(定)货单；

3、证明邀约、承诺生效的信函、数据电文(包括电报、电传、传真、电子数据交换、电子邮件等)；

4、证明口头合同成立和生效的证据，如证人证言、实际履行凭证等；

5、证明担保合同关系的保证合同、抵押合同、质押合同、定金合同或交付定金的凭证、保函等。

③证明合同履行情况的证据1、交、收货凭证：

交货单、送货单、提货单、收货单、入库单、仓单、运单等；

2、货款收支凭证：

收据、银行付款凭证、发票等；

3、证明拖欠货款的证据：

结算清单、欠条、还款计划还款承诺书、能证明欠货款事实的信函等；

4、收货方提出质量异议的信函、证人证言、有关单位的证明、检验报告、客户投诉、退货和索偿的证据；

5、合同约定向第三人履行或第三人履行的，则提交第三人关于合同履行情况的证明及相应凭证。

④为保证判决能顺利执行，可以申请诉讼保全，申请诉讼保全应提供如下材料：

诉讼保全申请书、担保书，担保的方式：

现金、房屋、担保公司的担保函。

在供货过程中跟供应商不签合同本身就存在着很大的法律风险，可对于供应商来讲，只要对方已经按照口头约定提供了相应的商品，商品的质量和数量都没有什么问题的话，不能因为不签合同就可以拖欠货款。